Cuisse de lapin farcie aux olives

Cuisse de lapin farcie aux olives

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'olives noires dénoyautées
2 branches de thym frais effeuillées
10 feuilles de basilic frais
60 g de feta coupée en morceaux
50 g de poivron rouge grillé, en conserve
4 cuisses de lapin désossées
10 g de beurre
780 g d'eau
30 g d'huile d'olive
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
240 g de graines de couscous moyennes moyenne
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de courgettes coupées en morceaux de 2 cm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1322.3 mg

Eiweiß 46.3 g

Brennwert 2732.8 kJ / 651.3 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 49.3 g

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