Salade aux légumes de printemps

Salade aux légumes de printemps

4.2 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

2 - 3 brins de persil frais équeutés
2 - 3 brins de coriandre fraîche effeuillés
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'huile d'olive
40 g de jus de citron fraîchement pressé
500 g d'eau
150 g de fèves fraîches
250 g de chou-fleur détaillé en sommités
300 g d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
300 g de petits pois frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.5 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 639.5 kJ / 154 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au fil des mois - avril 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Salade de boulgour, fèves et radis

1h

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Patidous farcis

13h

Salade gourmande de céleri et carotte

40min

Tarte aux champignons et à la mimolette

1h 50min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1h

Tomates farcies au kasha, à la feta et au basilic

55min

Soupe complète haricots verts, lentilles corail, porc et épices

1h

Aubergines grillées aux figues

1h

Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge

45min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20min