Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

150 g d'amande émondée
100 g de fromage scamorza coupé en morceaux
1000 g d'eau
2 bouquets d'artichauts poivrade
400 g de courgettes jaunes bio, taillées en rondelles
6 tranches fines de poitrine de porc fumée
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2110 kJ / 509 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 15 g

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