Gratin de courge spaghetti à la merguez

Gratin de courge spaghetti à la merguez

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

1 courge spaghetti
70 g de parmesan coupé en morceaux
50 g d'échalotes
150 g de carottes coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 saucisses épicées, type merguez coupées en morceaux
350 g de viande de bœuf hachée
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 408.5 mg

Eiweiß 23.2 g

Brennwert 1404.8 kJ / 337.5 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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