Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 53 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (optional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 650.8 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 1697 kJ / 405.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 15.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Petits budgets vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1 Std. 10 Min

Minigalettes aux champignons

1 Std. 45 Min

Tortilla légère à la patate douce

50 Min

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

45 Min

Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre

1 Std. 25 Min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 Std. 15 Min

Tarte aux oignons et curé nantais

1 Std. 30 Min

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

55 Min

Pommes de terre au curry

55 Min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1 Std. 10 Min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.