Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

3.8 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
4 gros œufs extra-frais
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
6 endives coupées en fines lamelles
100 g de mimolette extra-vieille coupée en copeaux
50 g de cerneaux de noix concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1417 kJ / 341 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de tomates, crème au basilic

25 Min

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 Min

Salade de haricots verts, boulgour, tomates et amandes grillées

35 Min

Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

40 Min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 Min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40 Min

Salade d'automne au chou-fleur

1 Std. 5 Min

Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse

25 Min

Œufs farcis à la berrichonne

40 Min

Poireaux façon salade Caesar

40 Min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 Std.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 Min