Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tarte au poulet et aux asperges vertes
Zutaten
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50 g de parmesan en morceaux
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250 g de farine de blé
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125 g de beurre coupé en dés
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450 g d'eau
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées1 c. à soupe d'origan déshydraté
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1 pincée de sel
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1 botte d'asperges vertes
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200 g de filets de poulet
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2 œufs
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200 g de ricotta
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½ bouquet d'estragon frais effeuillé (réserver quelques feuilles pour la finition)
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du poivre moulu
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un peu de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
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Frankreich
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