Geräte und Zubehör
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
½ oignon rouge en morceaux
-
2 cm gingembres frais pelé
-
1 gousse d'ail
-
4 brins d'estragon frais effeuillés et quelques feuilles pour la finition
-
550 g d'eau
-
45 g d'huile d'olive
-
50 g de jus de citron vert ou jaune
-
150 g de pois gourmands
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
200 g de pointes d'asperge verte
-
4 pavés de saumon frais en dés de 4 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
35 g
Brennwert
1939 kJ /
467 kcal
Fett
31 g
Kohlenhydrate
8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Filet de dorade grise à la normande
1u.
Papillotes de poulet, petits pois et yaourt
35min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min