Geräte und Zubehör
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Lasagne d'aubergine au gingembre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 parts
Zutaten
-
100 g de parmesan, coupé en morceaux
-
190 g d'oignons coupés en deux
-
15 g de persil frais, équeuté
-
20 g gingembres frais
-
25 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en morceaux
-
950 g d'aubergines (650 g en cubes et 300 g en lamelles)
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
12 feuilles de lasagne précuites
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
247.9 mg
Eiweiß
22 g
Brennwert
1022.1 kJ /
244.4 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
16.3 g
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