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Pikante Erdäpfelbuchteln

Pikante Erdäpfelbuchteln
4.8 83 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    350 g
  • Milch kalt
    145 g
  • Butter in Stücken, kalt
    40 g
  • Vollrohrzucker
    1 TL
  • Weizenmehl, glatt
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • frische Germ
    20 g
  • Ei
    1
  • Rosmarin, getrocknet
    ½ TL
  • Butter in Stücken
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 1036 kJ / 248 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 35 g

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