Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dunkler Boden
- 250 g Weizenmehl, universal
- 150 g Feinkristallzucker
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 3 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 1 Prise Salz
- 250 g Wasser
- 130 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Essig
Birnenkompott
- 500 g Birnen, geschält, in Stücken (1-2 cm)
- 60 g Birnensaft
- 60 g Feinkristallzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 EL Rum
- ½ Zimtstange
Schokoladenpudding und Fertigstellung
- 500 g Mandeldrink
- 50 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil), in Stücken
- 2 EL Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 40 g Maisstärke
- 1 Prise Salz
- 2 TL Pistazien, gehackt
- 8 frische Minzeblätter
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2255 kJ / 538 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 71 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
Alternative Rezepte
Espresso-Mandel-Veganisu
6h
Mohnschnecken (vegan)
1h 10min
Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)
2 Std. 15 Min
Mandelsahne
5 Min
Schokoladentarte (vegan)
9h 45min
Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)
2 godz. 40 min
Himbeer-Pfirsich-Torte
4h
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen
20 min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 godz. 30 min
Grießpudding mit Mango (vegan)
20 min
Germknödel mit Mohn (vegan)
1 godz. 30 min
Vegane Donauwellen
4 Std. 15 Min