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Nussbrioche

Nussbrioche
4.5 31 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Dinkelkörner
    250 g
  • Milch
    300 g
  • frische Germ
    20 g
  • Butter zum Einfetten
  • Honig
    30 g
  • Walnüsse, halbiert zum Dekorieren
    6
  • Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
  • Salz
    1 TL
  • Eier
    2
  • Öl zum Einfetten
  • Walnüsse, halbiert
    2 - 3 EL
  • Eidotter
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 1225 kJ / 293 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 4.1 g
Kohlenhydrate 34 g

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