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Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce
4.1 22 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Zwetschken, frisch geviertelt und entsteint
    400 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 EL
  • Honig
    1 EL
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Mandeln
    40 g
  • Rosenwasser
    2 TL
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Dinkelmehl, glatt
    70 g
  • Mohnsamen
    20 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Vanilleschote
    ½
  • Milch
    300 g
  • Eidotter
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 836 kJ / 200 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 20 g

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