Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich

Grünkohl-Aprikosen-Aufstrich

4.5 39 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

10 Portionen

Zutaten

Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
40 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
40 g
Walnüsse, ohne Schale
40 g
Frischkäse
200 g
Griechischer Joghurt (10% Fett) (siehe Tipp)
100 g
Honig
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 518 kJ / 124 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 4 g

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