Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 159 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 699 kJ / 167 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lecker Low Carb! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vegane Leberwurst-Alternative

20 Min

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

1 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Brownies

1 Std.

Zweierlei Muffins

45 Min

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1 Std. 10 Min

Vegane Butter

2 Std.

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 Min

Porree-Gomasio

40 Min

Ingwer-Chili-Balls

45 Min

Veganer Salatkäse-Ersatz

2 Std. 45 Min

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30 Min

Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich

1 Std.