Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 159 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 699 kJ / 167 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lecker Low Carb! 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30 Min

Kartoffelwaffeln mit Tofucreme

1 Std.

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 Min

Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat

1 Std. 10 Min

Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)

45 Min

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30 Min

Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)

20 Min

Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing

45 Min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 Min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1 Std. 10 Min

Schoko-Hummus

5 Min

Grünkohlcremesuppe

45 Min