Kürbis-Kokos-Grießpudding

Kürbis-Kokos-Grießpudding

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Hokkaido-Kürbis in Stücken
400 g
Wasser
500 g
Salz
2 Prisen
Zucker
35 g
Kokosmilch
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
15 g
Zimt
¼ TL
Weichweizengrieß
60 g
Orangen, unbehandelt filetiert, zum Garnieren
2
Pistazien, gehackt zum Garnieren
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 89 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1164 kJ / 278 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 44 g

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