Pistazien-Orangen-Dattel-Kekse

Name: Pistazien-Orangen-Dattel-Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 25 Stück
Ingredients: 80 g Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen; 50 g Datteln, entsteint; ½ TL geriebene Orangenschale; 220 g Butter; 250 g Mehl; 50 g Reismehl; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 TL Kardamom, gemahlen

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std. 20 Min

Portionen 25 Stück

Zutaten

80 g Pistazien, geröstet, geschält, ungesalzen, und 25 Pistazien zum Dekorieren
oder 80 g Pistazien, ungesalzen, geschält, und 25 Pistazien zum Dekorieren
50 g Datteln, entsteint
½ TL geriebene Orangenschale
220 g Butter, kalt, in Stücken
250 g Mehl
50 g Reismehl
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 TL Kardamom, gemahlen

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 623 kJ / 149 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 15 g
Fett: 9 g
gesättigte Fettsäuren: 5 g
Ballaststoffe: 0.7 g
Natrium: 7 mg