Birnentarte

Birnentarte

4.1 51 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stücke

Zutaten

Zucker
120 g
Vanilleschote (optional)
½
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
230 g
Eier
3
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Salz
1 Prise
Mandeln, gemahlen
150 g
Marzipan-Rohmasse in Stücken
70 g
Zitrone unbehandelt, ½ Tl Schale fein, etwas Saft ausgepresst
1
Birnen fest, geschält, in Spalten
400 g
Mandeln, gehobelt
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 31 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1668 kJ / 399 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 40 g

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