Vegane Mohn-Spitzbuben

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

30 Stück

Zutaten

Mandeln, blanchiert
50 g
vegane Margarine weich, in Stücken
175 g
Zucker
75 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Salz
1 Prise
Wasser
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
330 g
Mohn Back
20 g
Backpulver
1 TL
Puderzucker
50 g
Himbeerkonfitüre
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 63.7 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 542.6 kJ / 129.7 kcal

Fett 5.7 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 18.1 g

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