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Rhabarber-Mengsel

Rhabarber-Mengsel
4.6 61 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Rhabarber gewaschen, ungeschält, in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    60 g
  • Butter zum Einfetten
  • Eier
    4
  • Sahne
    150 g
  • Quark, 20% Fett
    100 g
  • Speisestärke
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Puderzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 182 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 1139 kJ / 272 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 23 g

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