Creolischer Coleslaw

Creolischer Coleslaw

4.4 58 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Weißkraut in Stücken
300 g
Karotten in Stücken
200 g
roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken
1
Mais, aus der Dose gewaschen, abgetropft
230 g
Koriander, frisch in groben Stücken
15 Stängel
Sauerrahm
125 g
Zitronensaft
40 g
Olivenöl
50 g
Honig
10 g
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews
1 EL
brauner Zucker
10 g
Zimt, gemahlen
2 Msp.
Piment, gemahlen
2 Msp.
Chilipulver
2 Msp.
Cashewkerne
100 g
Wasser
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1204 kJ / 288 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Zu Gast in der Karibik 11 Rezepte
Österreich

Zu Gast in der Karibik 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel

35 Min

Möhren-Hummus

50 Min

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

3 Std. 30 Min

Spicy Aprikosen-Dressing

30 Min

Scharfe Pflaumensauce

50 Min

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

5 Min

Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl

50 Min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 Min

Asia-Coleslaw

15 Min

Birnen-Chutney

50 Min

Waldorfsalat mit Cranberrys

20 Min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 Min