Champignon-Terrine

Champignon-Terrine

4.4 49 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Champignons, frisch klein, in Scheiben (5 mm)
300 g
Eier
3
Vollkorn-Toast (ca. 4 Scheiben), in großen Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Sonnenblumenöl
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Pizzagewürz (optional)
¼ TL
Thymian abgezupft
1 Stängel
Kurkuma, gemahlen (optional)
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 624 kJ / 150 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 11 g

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