![Grünkohl-Paprika-Salat Grünkohl-Paprika-Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A0B678EE-0FC0-424F-A59A-4CF4D791BF69/Derivates/a12fdd34-cadf-4ec6-80ec-62ba6735fa3d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Grünkohl, ohne Stiele und harte Blattadern, in groben Stücken
- 1 TL Salz
- 1 Apfel, entkernt, geviertelt (ca. 180 g)
- 1 Möhre, in Stücken (ca. 60 g)
- 1 rote Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
- 30 g Olivenöl
- 50 g Zitronensaft
- 40 g Tahin
- 1 TL Honig
- 1 Msp. Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 834 kJ / 199 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 min
Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
40 min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10 min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 min
Grünkohl-Apfel-Salat
40 min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30 min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15 min
Wirsing-Birnen-Salat
25 Min
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10 min
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10 min
Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln
20min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10 min