Il meglio di Voi...Noi...Bimby®

60 recepten

60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.

Bisque

Bisque

2u.

Dado di pesce

Dado di pesce

1u. 40min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4u.

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1u. 20min

Cavatelli

Cavatelli

1u. 30min

Farfalle all'uovo

Farfalle all'uovo

1u.

Mille infranti in brodo

Mille infranti in brodo

9u. 50min

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

35min

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1u. 30min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2u.

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2u. 30min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1u. 30min

Agnolotti del plin

Agnolotti del plin

10u. 30min

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2u.

Vellutata di zucca e scampi

Vellutata di zucca e scampi

2u.

Shao mai di gamberi al vapore

Shao mai di gamberi al vapore

1u. 15min

Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

1u.

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1u. 10min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1u.

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

1u. 50min

Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave

1u. 30min

Costolette di agnello in crosta

Costolette di agnello in crosta

2u. 30min

Rombo pomodoro e nocciole

Rombo pomodoro e nocciole

1u.

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1u. 30min

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3u. 30min

Patate Dauphine

Patate Dauphine

1u. 50min

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4u. 10min

Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3u. 30min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5u.

Pane al semolino

Pane al semolino

4u.

Lavash (pane armeno)

Lavash (pane armeno)

1u. 30min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5u.

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2u. 30min

Pane svedese

Pane svedese

2u.

Panini limone e miele

Panini limone e miele

5u. 30min

Pane al curry e paprika

Pane al curry e paprika

4u. 50min

Fougasse

Fougasse

12u. 50min

Bauletto variegato agli spinaci

Bauletto variegato agli spinaci

6u. 10min

Parigina

Parigina

3u. 30min

Gnocchetti di granturco

Gnocchetti di granturco

1u. 5min

Taralli sugna e pepe

Taralli sugna e pepe

4u.

Nodini alle olive

Nodini alle olive

4u. 30min

Scheletri dolci

Scheletri dolci

5u.

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1u. 50min

Maritozzo romano

Maritozzo romano

11u.

Millefoglie veloce

Millefoglie veloce

3u. 50min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7u. 30min

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3u.

Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

1u. 20min

Flan patissier

Flan patissier

2u.

Crostata al cioccolato e caramello salato

Crostata al cioccolato e caramello salato

3u. 15min

Pastiera

Pastiera

15u.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3u.

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3u.

Crostata mascarpone e gianduia

Crostata mascarpone e gianduia

4u. 20min

Strudel viennese scomposto

Strudel viennese scomposto

2u. 5min

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie

2u. 30min

Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

2u.

Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

1u.

Bevanda di riso

Bevanda di riso

35min