Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Farcitura rigatoni
  • 5 foglie di porro (25x2 cm)
  • 300 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 25 pezzi di pasta secca tipo rigatoni giganti
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 16 code di mazzancolle pulite ed eviscerate (misura media, 4-5 cm)
Salsa e cottura dei rigatoni
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi zucchero
Terminare la preparazione
  • pepe bianco macinato a piacere
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • germogli misti a piacere

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26 g
Calorieën 2096 kJ / 501 kcal
Vetten 17 g
Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...