Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cotoletta alla milanese
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
-
100 g di farina tipo 00
-
250 g di pane raffermo a pezzi
-
2 uova
-
150 g di burro chiarificato
-
sale q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
38.1 g
Calorieën
2941 kJ /
703 kcal
Vetten
35.6 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
61.3 g
