Apparaten en accessoires
Vellutata di zucca e scampi
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u.
4 porzioni
Ingrediënten
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1 zucca (800 g circa)
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1 scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di patate pelate e a pezzi
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600 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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2 pizzichi di sale
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4 scampi
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8 gamberi crudi di media grandezza
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8 fette di pancetta
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1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
0 mg
Eiwitten
15.8 g
Calorieën
1071 kJ /
256 kcal
Vetten
13.8 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
17.1 g