20 ricette per scoprire tutto il buono del pane italiano e dal profumo speciale, grazie alla collaborazione con Fulvio Marino, panificatore e profondo conoscitore dell’arte bianca. Il suo contributo valorizza l’incontro tra il sapere della tradizione e il supporto dell’innovazione in cucina, con Bimby® e Cookidoo®. Il risultato è un racconto dell'Italia, da Nord a Sud che unisce territorio, cultura del pane e innovazione in cucina.
Flandze
4 Std.
Tirà
3 Std. 30 Min
Focaccia ligure
4 Std.
Torta delle rose
12 Std.
Pitta
17 Std.
Mafalda
5 Std.
Ciriola
3 Std.
Pane alle patate
7 Std.
Pane di segale Paarl
4 Std.
Montasù
4 Std.
Pan de Sorc
4 Std.
Chisola coi grasei
3 Std.
Pane sciocco
3 Std.
Pan nociato
14 Std.
Pane di farro
13 Std.
Pane casereccio con mais e patate
13 Std.
Pane pugliese di semola
12 Std.
Pane cafone
10 Std.
Strazzata di Avigliano
13 Std.
Civraxu
7 Std.
