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Pane di farro
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 13 Std.
16 fette
Zutaten
-
250 g di farina di farro bianca + q.b.
-
250 g di farina di farro integrale
-
340 g di acqua
-
4 g di lievito di birra fresco
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
246 mg
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
445.3 kJ /
106.4 kcal
Fett
0.8 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
22 g
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