Pagnotta (senza glutine)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

10 porzioni

Zutaten

100 g di farina di riso
100 g di farina di grano saraceno
50 g di farina di semi di lino
100 g fecola di patate
10 g sale
700 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
25 g di psillio
15 g di miele

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 393.9 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 636.3 kJ / 152.1 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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