Dado vegetale con ritagli di verdura

4.6 21 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

500 g

Zutaten

700 g di verdure miste i ritagli (bucce di pomodoro e cipolla, bucce di carote, piccioli di zucchina, estremità inferiore di melanzana, foglie di cavolo, foglie di sedano, gambi di prezzemolo, basilico e salvia), lavati e a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di sale grosso
50 g di acqua
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 16091.9 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1845 kJ / 441 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 12.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 32.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Coroncine di pan brioches alla crema gianduia

50 Min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 Min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2 Std.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 Std. 30 Min

Passatelli in brodo di cappone

4 Std. 20 Min

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1 Std.

Torta nocciole e cioccolato

45 Min

Plumcake alle carote al Varoma

2 Std.

Trippa alla romana

2 Std.

Crema al limone con mirtilli

1 Std.

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35 Min