Mafalda

4.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 5 Std.
8 pezzi

Zutaten

  • 1590 g di acqua + q.b.
  • 500 g di farina di semola di grano duro
  • 3 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 11 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di sesamo bianchi a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 543.6 mg
Eiweiß 6.2 g
Brennwert 876.7 kJ / 209.6 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoffe 8.3 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 47 g

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