Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 193 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

18 pezzi

Zutaten

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g di acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 353.3 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 708.5 kJ / 169.3 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 16.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panini al latte e burro

3u. 30min

Cotolette di spinaci

1u.

Pandoro

15u. 15min

Fish burger

35min

Pizzette

3u. 40min

Cotolette di spinaci

40min

Cordon bleu

30min

Panini semidolci

1u. 30min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3u. 20min

Nuggets di pollo

25min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2u. 35min

Piadina (vegan)

45min