Montasù

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 4 Std.

6 pezzi

Zutaten

525 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
9 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 587.7 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1377.6 kJ / 329.3 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 64.3 g

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