Gaufres façon club sandwich

Gaufres façon club sandwich

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 pièces

Ingrediënten

La pâte à gaufre
  • 1 œuf
  • 180 g de lait
  • 3 g de gingembre
  • ¼ c. à café de curcuma en poudre
  • 65 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 35 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 65 g de farine de maïs
La garniture
  • 65 g de yaourt nature
  • 1 avocat bien mûr, en morceaux
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • ¼ c. à café de mélange d'épices mexicain
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de surimi râpé saveur crabe
  • 50 g de tomates cerise coupées en deux
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
  • 5 feuilles de salade verte
  • beurre (optioneel) pour le gaufrier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 morceau

Natrium 319.5 mg
Eiwitten 18.7 g
Calorieën 1696.5 kJ / 405.5 kcal
Vetten 18 g
Vezels 13.4 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 48.4 g

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