Pan integral de espelta y centeno

Pan integral de espelta y centeno

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

8 rebanadas

Ingrediënten

180 g de agua mineral
250 g de harina de espelta integral
50 g de harina de centeno integral
½ sobre de levadura de panadería deshidratada

10 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
½ - 1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Natrium 246 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 539 kJ / 128 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 26.8 g

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