Judías blancas con chorizo

4.7 26 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 raciones

Ingrediënten

75 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento rojo
1 diente de ajo
25 g de zanahoria en trozos
25 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (1 bote)
100 g de chorizo en rodajas
30 g de tocino fresco
50 g de jamón serrano en dados
250 g de caldo
½ hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1921.1 mg

Eiwitten 35.9 g

Calorieën 3102 kJ / 741 kcal

Vetten 44.2 g

Vezels 11.2 g

Verzadigd vet 13.2 g

Koolhydraten 50.5 g

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