Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 portion

Ingrediënten

  • egg
    4
  • extra virgin olive oil to grease
  • coriander seed
    ½ teaspoon
  • caraway seed
    ½ teaspoon
  • black pepper, ground
    4 pinch
  • bay leaf, dried
    ½ teaspoon
  • mint, dried, chopped
    ½ teaspoon
  • garlic clove
    3
  • canned white chickpea (400 g), drained
    1 can
  • sea salt
    ½ teaspoon
  • water
    600 gram
  • bread, day old cut into pieces
    4 slice
  • harissa sauce to taste
    1 tablespoon
  • tuna, canned, in brine broken into pieces
    80 gram
  • olive, black, pitted (optioneel)
    20
  • caper, salted (optioneel) drained
    4 teaspoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 784.9 mg
Eiwitten 22.6 g
Calorieën 1488.7 kJ / 355.8 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 2.4 g
Koolhydraten 44.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen