Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

6 portion

Ingrediënten

extra virgin olive oil
30 g
pepper (vegetable), any colour julienned (1 cm)
170 g
paprika, smoked, ground
½ tsp
red onion sliced in half-moons (¼ in.)
115 g
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
795 g
tomato purée (concentrate)
1 tbsp
oregano, dried
½ tsp
salt to taste
½ tsp
chopped tomatoes, canned with juices
410 g
pasta, dried orzo
115 g
parsley leaf, fresh
5 sprigs
dill, fresh
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
baby spinach, fresh
115 g
prawn, raw, peeled (medium-large shrimp)
450 g
red pepper flake (optioneel)
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 671.3 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 1127 kJ / 269.4 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 39.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Campari Cocktail

Geen beoordelingen

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1u.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Fermented beetroot dip

25u.

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40min

Raspberry and Basil Sangria

40min

Pad Thai

45min

Tomato Soup with Burrata

35min

Go-To Pizza Dough

1u.