Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

6 portion

Ingrediënten

extra virgin olive oil
30 g
pepper (vegetable), any colour julienned (1 cm)
170 g
paprika, smoked, ground
½ tsp
red onion sliced in half-moons (¼ in.)
115 g
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
795 g
tomato purée (concentrate)
1 tbsp
oregano, dried
½ tsp
salt to taste
½ tsp
chopped tomatoes, canned with juices
410 g
pasta, dried orzo
115 g
parsley leaf, fresh
5 sprigs
dill, fresh
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
baby spinach, fresh
115 g
prawn, raw, peeled (medium-large shrimp)
450 g
red pepper flake (optioneel)
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 671.3 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 1127 kJ / 269.4 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 39.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Boosted Super Green Juice

10min

Pickled Red Onions (Thermomix® Cutter +)

1u. 50min

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Creamy Butter Chicken

1u.

Basic Soup Purée

45min

Mixed Herbs Rice

35min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30u.

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Chicken Salad Sandwich Wraps

15min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min