Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 5min

6 portion

Ingrediënten

extra virgin olive oil
30 g
pepper (vegetable), any colour julienned (1 cm)
170 g
paprika, smoked, ground
½ tsp
red onion sliced in half-moons (¼ in.)
115 g
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
795 g
tomato purée (concentrate)
1 tbsp
oregano, dried
½ tsp
salt to taste
½ tsp
chopped tomatoes, canned with juices
410 g
pasta, dried orzo
115 g
parsley leaf, fresh
5 sprigs
dill, fresh
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
baby spinach, fresh
115 g
prawn, raw, peeled (medium-large shrimp)
450 g
red pepper flake (optioneel)
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 671.3 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 1127 kJ / 269.4 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 39.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Mint lemonade

5 Min

Broccoli and Cheddar Soup

45 Min

Sautéing Chicken Strips

15 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Steaks with Mushroom Risotto

40 Min

Green Smoothie

10 Min

Mushroom Herb Parboiled Rice

1 Std.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 Std. 30 Min

Lentil puree (moujadarra)

1 Std. 25 Min

Seafood rice

1 Std. 15 Min