Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 35min
8 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mince filling
  • onion cut into quarters
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • pine nut
    70 g
  • lamb mince or beef
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    1 tsp
  • cinnamon, powder
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb fillet or beef fillet, sinew removed and cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • ice cube
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fine burghul rinsed and drained well (see Tips)
    300 gram
  • sea salt
    2 tsp
  • cinnamon, powder
    2 tsp
Assembly and baking
  • sunflower oil plus extra to grease
    10 gram
  • black pepper, ground (optioneel)
    1 tsp
  • baharat (optioneel)
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 783.7 mg
Eiwitten 27.5 g
Calorieën 2031.4 kJ / 485.5 kcal
Vetten 27.7 g
Vezels 6.2 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 34.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Steak and Kidney Pudding

4.8(16)

5h

Jalapeño chicken lettuce wraps

4.2(26)

30min

Ginger sesame oil chicken

4.3(196)

25min

Meatballs in Tomato Sauce

Ninguna valoración

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

4.0(74)

40min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.8(188)

1h 15min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.6(54)

2h 50min

Sous-vide Chicken Breast

5.0(3)

2h

Plaited pork pie

4.6(192)

40min

Spiced lamb pie

4.6(273)

40min

"Marry me" chicken pasta

4.4(813)

35min

Chorizo and Chicken Burgers

4.4(91)

20min

 Alles tonen
Alles tonen