Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 35min
8 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Mince filling
  • onion cut into quarters
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • pine nut
    70 g
  • lamb mince or beef
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    1 tsp
  • cinnamon, powder
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb fillet or beef fillet, sinew removed and cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • ice cube
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fine burghul rinsed and drained well (see Tips)
    300 gram
  • sea salt
    2 tsp
  • cinnamon, powder
    2 tsp
Assembly and baking
  • sunflower oil plus extra to grease
    10 gram
  • black pepper, ground (optioneel)
    1 tsp
  • baharat (optioneel)
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 783.7 mg
Eiwitten 27.5 g
Calorieën 2031.4 kJ / 485.5 kcal
Vetten 27.7 g
Vezels 6.2 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 34.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(226)

1 Std. 50 Min

Boeuf Bourguignon

4.6(52)

11 Std. 25 Min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.6(15)

4 Std. 50 Min

Asian chicken noodle salad

4.5(188)

45 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(83)

1 Std. 40 Min

Creamy mustard chicken stew

4.3(176)

40 Min

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1 Std.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(130)

2 Std. 20 Min

Korean Fried Chicken

4.9(32)

3 Std. 10 Min

Spicy Beef with Red Peppers

4.5(26)

30 Min

Quick chicken tikka masala

4.7(137)

35 Min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

4.5(33)

2 Std. 55 Min

 Alles tonen
Alles tonen