Chorba freekeh

Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 portion

Ingrediënten

  • onion cut in half
    1
  • garlic clove
    1
  • tomato cut in half
    2
  • olive oil
    20 g
  • baby carrots cut into pieces
    1
  • zucchini cut into pieces
    80 g
  • coriander, fresh leaves only
    10 g
  • sea salt
    2 tsp
  • black pepper, ground
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • cinnamon, powder
    ½ tsp
  • turmeric powder
    1 tsp
  • tomato paste
    20 g
  • lamb shoulder boneless, or neck, cut into pieces
    200 g
  • canned white chickpea
    100 g
  • water
    900 g
  • freekeh
    80 gram
  • coriander, fresh or flat-leaf parsley, leaves only
    10 gram
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tablespoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1058.5 mg
Eiwitten 15.1 g
Calorieën 1453.1 kJ / 347.3 kcal
Vetten 17.9 g
Vezels 9.2 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen