Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Lablabi (Tunisian chickpea soup)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eggs
    4
  • extra virgin olive oil to grease
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • ground black pepper
    4 pinches
  • dried bay leaf
    ½ tsp
  • dried mint
    ½ tsp
  • garlic cloves
    3
  • canned chickpeas (400 g), drained
    1 can
  • sea salt
    ½ tsp
  • water
    600 g
  • day old bread cut into pieces
    4 slices
  • harissa paste to taste
    1 tbsp
  • canned tuna, in brine broken into pieces
    80 g
  • pitted black olive (optioneel)
    20
  • salted capers (optioneel) drained
    4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 784.9 mg
Eiwitten 22.6 g
Calorieën 1488.7 kJ / 355.8 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 8.3 g
Verzadigd vet 2.4 g
Koolhydraten 44.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ribollita

4.5(40)

50min

Smoky Mexican bean soup

4.7(267)

35min

Adobo beef

4.2(39)

1u. 10min

Vietnamese mixed meat pho

4.6(66)

1u. 50min

Tomato-egg drop soup

4.5(33)

20min

Sweetcorn and potato chowder

4.1(141)

40min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96u. 30min

Sauerkraut soup

4.5(72)

50min

Gyoza soup

4.5(24)

25min

Versatile smooth soup

4.5(23)

45min

Traditional minestrone

4.3(50)

45min

 Alles tonen
Alles tonen