Caille aux raisins

Caille aux raisins

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

50 g de raisins secs et un bol d'eau tiède
70 g de beurre
20 g d'huile neutre
4 cailles
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
500 g de pommes de terre farineuses détaillées en dés
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
500 g de raisins blancs et noirs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 46 g

Calorieën 3053 kJ / 728 kcal

Vetten 38 g

Koolhydraten 47.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sucrés salés 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Alicuit de canard

1u.

Navarin d'agneau printanier

1u. 20min

Lapin marengo

1u.

Cailles farcies

1u. 15min

Lapin à la provençale

1u.

Paupiette de veau à l'orange

1u. 15min

Râbles de lapin farcis à la normande

1u. 15min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1u.

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1u. 30min

Rognons de veau sauce madère

20min

Lapin à la moutarde

1u.