Lamb Satay

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

12 pieces

Ingrediënten

shallots peeled
150 g
fresh turmeric peeled, sliced
10 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
garlic cloves peeled
20 g
fresh ginger peeled, sliced
60 g
cumin powder
6 g
salt
20 g
sugar
25 g
water
850 g
lamb leg cut 2 cm cube
400 g
roasted peanuts
450 g
fresh lemongrass white part only
30 g
garlic cloves peeled
3
galangal (lengkuas) peeled, sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
50 g
oil
100 g
palm sugar (gula Melaka) chopped
165 g
tamarind paste
7 g
compressed rice cake (nasi impit)
cucumbers sliced
red onion chopped
1 pieces

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 pieces

Natrium 10100.4 mg

Eiwitten 206.3 g

Calorieën 22568.9 kJ / 5394.1 kcal

Vetten 384.8 g

Vezels 51.1 g

Verzadigd vet 68.5 g

Koolhydraten 349.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Malaysian Flavours 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3u.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1u. 50min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1u. 15min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3u. 5min

Florentine Meatballs and Linguine

1u. 10min

Beef Bourguignon

1u. 30min

Pulled pork burger

5u.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

1u. 45min

Lamb korma

4u.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1u. 15min

Beef and beer pie

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen