Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Lamb Satay
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 45min
12 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • shallots peeled
    150 g
  • fresh turmeric peeled, sliced
    10 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • garlic cloves peeled
    20 g
  • fresh ginger peeled, sliced
    60 g
  • cumin powder
    6 g
  • salt
    20 g
  • sugar
    25 g
  • water
    850 g
  • lamb leg cut 2 cm cube
    400 g
  • roasted peanuts
    450 g
  • fresh lemongrass white part only
    30 g
  • garlic cloves peeled
    3
  • galangal (lengkuas) peeled, sliced
    10 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    50 g
  • oil
    100 g
  • palm sugar (gula Melaka) chopped
    165 g
  • tamarind paste
    7 g
  • compressed rice cake (nasi impit)
  • cucumbers sliced
  • red onion chopped
    1 pieces

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 pieces

Natrium 10100.4 mg
Eiwitten 206.3 g
Calorieën 22568.9 kJ / 5394.1 kcal
Vetten 384.8 g
Vezels 51.1 g
Verzadigd vet 68.5 g
Koolhydraten 349.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Malaysian Flavours 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Steak and Kidney Pudding

4.8(16)

5u.

Jalapeño chicken lettuce wraps

4.2(26)

30min

Ginger sesame oil chicken

4.3(196)

25min

Meatballs in Tomato Sauce

Geen beoordelingen

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

4.0(74)

40min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

4.8(188)

1u. 15min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.6(54)

2u. 50min

Sous-vide Chicken Breast

5.0(3)

2u.

Plaited pork pie

4.6(192)

40min

Spiced lamb pie

4.6(273)

40min

"Marry me" chicken pasta

4.4(813)

35min

Chorizo and Chicken Burgers

4.4(91)

20min

 Alles tonen
Alles tonen