Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 40min

4 porción

Ingrediënten

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (optioneel)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 975.1 mg

Eiwitten 36.7 g

Calorieën 3199.2 kJ / 764 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 58.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bastoncitos de fainá

1u. 30min

Goulash picante con cerveza negra

Geen beoordelingen

Galletitas de parmesano y romero

25min

Chips de semillas

2u.

Salmón con costra de almendras y hierbas

45min

Bondiola con salsa de vino tinto

1u.

Fajitas de camarones

Geen beoordelingen

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Geen beoordelingen

Bananitas bañadas en chocolate con crocante

2u. 35min

Temaki sushi

Geen beoordelingen

Helado de palta y banana

5min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

10min