Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 40min

4 porción

Ingrediënten

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (optioneel)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 975.1 mg

Eiwitten 36.7 g

Calorieën 3199.2 kJ / 764 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 58.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta de castañas de cajú

12h 15min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Pan de papa sin gluten

2h 30min

Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

10min

Scones de queso y hierbas

35min

Vasitos de banana y dulce de leche

10min

Pan de caja sin gluten

2h

Soufflé de acelga y queso

35min

Tarta con relleno de kale

1h

Estofado de pollo con camote

30min

Tarta Pascualina (sin gluten)

2h