Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 161 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 50min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (optioneel)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.52 g

Calorieën 1227 kJ / 293 kcal

Vetten 15.19 g

Vezels 0.38 g

Koolhydraten 3.52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva México 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Batido de papaya, piña y plátano

5min

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45min

Zumo de uva

5min

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40min

Tallarines al salmón con vodka

20min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Moussaka de pollo

50min

Papas arrugadas con mojo verde

45min

Doner kebab de pollo con pita integral

2u. 40min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Tortilla de coliflor

40min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50min