Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM31
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Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 raciones
Ingrediënten
-
180 g de cebolleta cortada en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar los solomillos)
-
10 g de maicena
-
50 g de vino blanco
-
100 g de caldo de carne
-
1 cucharada de mostaza a la antigua
-
700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico (1-2 solomillos) cortado en tacos y salpimentado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
26.9 g
Calorieën
1133 kJ /
271 kcal
Vetten
16.65 g
Vezels
0.65 g
Koolhydraten
3.4 g
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