Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 rodajas de merluza
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de patatas chascadas
- 400 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 200 g de cebolla cortada en juliana
- 6 hojas de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
- 40 g de dientes de ajo fileteados
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1566 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 25.79 g
- Koolhydraten
- 24.16 g
- Vetten
- 19.43 g
- Vezels
- 3.01 g
Alternatieve recepten
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Merluza con patatas
40min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Bacalao con langostinos
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao en salsa verde
30min