Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Goulash picante con cerveza negra
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 3u. 10min
8 porción
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 90 g aceite de oliva
  • 6 diente de ajo en mitades
  • 1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
  • 500 g cebolla morada en octavos
  • 1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 330 g cerveza negra
  • 2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
  • 2 - 4 anís estrellado
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta molida
  • 10 - 12 de echalotes
    10 - 12 cebollita francesa
  • 250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
  • perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1065.6 mg
Eiwitten 32.9 g
Calorieën 1742 kJ / 416 kcal
Vetten 19.6 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 25.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1 godz. 10 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1 godz. 15 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 min

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1 godz.

Cochinita pibil

4.1(163)

3 godz. 50 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30 min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1 godz. 30 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1 godz. 35 min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1 godz. 10 min

Mongolian beef

4.5(292)

1 godz. 20 min

 Alles tonen
Alles tonen