Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di farina tipo 00
- 900 g di carne di agnello a pezzi (3 cm)
- 200 g di cipolle rosse di Tropea in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di pomodori pelati
- 200 g di vino rosso
-
½
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
of ½ cucchiaino di dado per brodo fatto in casa - 1 cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2280 kJ / 545 kcal
- Eiwitten
- 49.7 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 32.9 g
- Vezels
- 2.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Coniglio alla siciliana
1sa 20 dk
Coniglio in umido
1 godz. 25 min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Coniglio in porchetta
1sa 20 dk
Coniglio ai funghi
1ωρ. 10 λεπτ.
Coniglio all'appetitosa
1ωρ. 10 λεπτ.
Coniglio stufato
1ωρ. 10 λεπτ.
Baccalà della Vigilia (TM5)
1 Std.
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 godz. 30 min
Agnello in umido
1sa 20 dk
Anguille in umido
40 Min